Dallari è Il meglio della qualità della produzione agroalimentare emiliana. L’azienda nasce a Bomporto per valorizzare i prodotti di un territorio ricco come quello della bassa modenese.
La Dallari Alimenti è stata acquisita a fine anni 90’ dalla Molini industriali Spa, azienda leader nella lavorazione del grano, con particolare riferimento alla produzione di farine integrali e semi-integrali.
Azienda che si distingue dalle altre perché utilizza circa l’80% di grano tenero italiano, molto più della media nazionale (50%). Le linee “100% italiano” sono fatte a partire da solo grano italiano (emiliano).
Dalla Farina tipo 0 e 00 verde, alla Farina Tipo 00 blu, dalla Farina tipo 0 e 00 Manitoba grigio alla Farina tipo 00 Pizza Rosso, dalla Farina tipo 00 Pizza Arancio a quella di Tipo 00 Pizza Oro, dalla Farina tipo 00 Rosso per pizza al Semolato di grano duro.
Scopri le nostre Farine Dallari.