DrinkVinoVino RossoChianti Classico Rosso Caparsa 75cl

Chianti Classico Rosso Caparsa 75cl

CAPARSA
Toscana
27,90 
Disponible
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Chianti-Classico-Rosso-Caparsa-75cl

Specifiche tecniche

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Chianti Classico Rosso Caparsa 75cl

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Il Chianti Classico di Caparsa è un vino rosso di grande vitalità ed energia, capace di esprime la purezza del territorio del chiantigiano. Fermentato con lieviti indigeni e maturato in tini di cemento, ha un profilo sfaccettato e dinamico, di vibrante freschezza e dai tannini solidi, accompagnato da un cordiale e fresco bouquet di matrice floreale e fruttata, contraddistinto da note di viole, ciliegia, marasca e ricordi ematici.
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Curiosità dal Produttore

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Il Chianti Classico Caparsa rappresenta un’espressione di Sangiovese in purezza, allevato a Radda in Chianti a 450 metri sul livello del mare. La vendemmia è realizzata a mano e in vigna si adottano le pratiche previste dall’agricoltura biologica certificata. La fermentazione alcolica è operata dai soli lieviti naturalmente presenti sugli acini e nell’ambiente di cantina e si svolge in tini di cemento. Nella stessa tipologia di contenitori vinari ha luogo la maturazione di alcuni mesi, che precede l’imbottigliamento. Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina tranquillamente per 2-3 anni.

Ingredienti

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Scheda Nutrizionale

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