DrinkVinoVino RossoChiaromonte Muro Sant'angelo Contrada Barbatto 75cl

Chiaromonte Muro Sant'angelo Contrada Barbatto 75cl

TENUTE CHIAROMONTE
Puglia
39,99 
Disponible
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Specifiche tecniche

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Chiaromonte Muro Sant'angelo Contrada Barbatto 75cl

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Il Primitivo "Muro S. Angelo Contrada Barbatto" è un vino rosso intenso e profondo, ricco e corposo, animato da una buona freschezza. Nasce da vecchi alberelli radicati su terreno calcareo e matura in botte grande per 12 mesi. Si esprime in un tocco caldo e avvolgente, con morbidi tannini e un lunghissimo finale. Il Primitivo Gioia del Colle “Muro Sant'Angelo Contrada Barbatto” delle Tenute Chiaromonte è un rosso pugliese dal profilo intenso, ricco ed elegante. Nella zona di Gioia del Colle, il Primitivo si esprime con un carattere più delicato e fresco rispetto all’area di Manduria e Sava. I suoli calcarei e l’altitudine contribuiscono a una maturazione di uve dal corredo aromatico più equilibrato e meno ricche di zuccheri. Nasce così un Primitivo dal sorso scorrevole e dinamico, che esprime aromi fruttati e sentori della macchia mediterranea di grande finezza espressiva. È un rosso perfetto da portare in tavola con della carne alla brace o con una grigliata mista.
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Curiosità dal Produttore

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I 32 ettari di vigneti e uliveti di Tenute Chiaromonte si estendono nel territorio di Acquaviva delle Fonti, in provincia di Bari, dove i suoli calcarei ricchi di minerali e argille rosse, insieme alla tecnica di allevamento ad alberello, permettono al Primitivo, vitigno protagonista dell’enologia pugliese, di esprimersi al meglio. Prodotto con uve Primitivo in purezza, da viti di ben 80 anni, questo è un vino rosso pugliese di straordinaria intensità e complessità, capace di mostrare al meglio tutte le potenzialità del suo varietale. Dopo la vendemmia manuale e la fermentazione, il vino affina per un periodo di circa 18 mesi in botti di rovere francese, per poi sostare in bottiglia sei mesi senza alcuna filtrazione. Il risultato è Primitivo eccellente.

Ingredienti

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Scheda Nutrizionale

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