Farina di Grano Tenero Tipo 0 Pizza 1kg

Name: Farina di Grano Tenero Tipo 0 Pizza 1kg
Brand: CAVANNA
SKU: 681

CAVANNA

Piemonte

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Disponible

Farina-di-Grano-Tenero-Tipo-0-Pizza-1kg-CAVANNA

Specifiche tecniche

Proprietà	Specifica
Title 1	Farina di Grano Tenero Tipo 0 Pizza 1kg

Specifiche tecniche

Proprietà	Specifica
Text 1	Questa farina viene macinata da grani prevalentemente moderni. L'abburattamento è medio, non viene tolta tutta la parte esterna del chicco: il germe di grano è ancora presente in parti e questo consente alla farina di essere più nutriente della più Raffinata Tipo 00.

Specifiche tecniche

Proprietà	Specifica
Title 2	Consigli del Produttore

Specifiche tecniche

Proprietà

Specifica

Text 2

Possiamo usarla: LA PIZZA NAPOLETANA: da utilizzare pura per la pizza classica oppure da tagliare con altri tipi di farine; il suggerimento è di miscelarla sempre con una farina diversa: 20% a scelta tra Farro integrale, Segale Integrale o Grano integrale Grezza. (attenzione: farine diverse vanno miscelato sempre asciutte, prima di procedere con l’impastamento) CONSIGLI TECNICI: la forza di questa farina è circa 270- 290 W Senza conservanti Senza additivi OGM free

Ingredienti

Specifiche tecniche

Proprietà	Specifica
Ingredienti	Farina Di Grano Tenero Tipo 0

Scheda Nutrizionale

Specifiche tecniche

Proprietà	Specifica

Specifiche tecniche

Proprietà	Specifica
Valore energetico (KJ)	1460 KJ

Specifiche tecniche

Proprietà	Specifica
Valore energetico (KCal)	345 KCal

Specifiche tecniche

Proprietà	Specifica
Grassi	1.2 g

Specifiche tecniche

Proprietà	Specifica
Di Cui Acidi Grassi	0.4 g

Specifiche tecniche

Proprietà	Specifica
Carboidrati	79 g

Specifiche tecniche

Proprietà	Specifica
Di Cui Zuccheri	2.1 g

Specifiche tecniche

Proprietà	Specifica
Fibre	3.5 g

Specifiche tecniche

Proprietà	Specifica
Proteine	13 g

Specifiche tecniche

Proprietà	Specifica
Sale	<0.01 g

CAVANNA

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