Text 1 | Dopo un’attenta selezione delle migliori sementi tra cui la farina di mais varietà “a 8 file” ottima per la polenta. La provenienza è 100% italiana
e di prima qualità. Originaria del Sud America e ora coltivata con ottimi risultati in Italia, la Quinoa è una pianta erbacea annuale della famiglia
delle Chenopodiaceae (come gli spinaci) i cui semi commestibili possono essere utilizzati come un cereale. Ottima fonte di proteine, senza glutine e con un basso
indice glicemico, questo superfood è l’ideale come sostituto ai cereali, in insalate e fantasiose ricette. |