Lenticchie di Colfiorito 400g

Lenticchia locale, dall’altopiano di Colfiorito, si riconoscono dalle piccole dimensioni e dalla variegata gamma di colori che passano dal verde, al rosato, al tabacco. Caratteristiche conferite dal territorio per cui si distinguono da altre lenticchie meno pregiate. Intatte in cottura, dal sapore di castagna, con note erbacee.