Text 1 | Ti proponiamo la pasta di AmoreTerra nel formato “Linguine”, prodotte con grano duro della varietà S. Cappelli da noi coltivato in Italia con metodo biologico.
Dall’alto delle sue spighe, questo meraviglioso grano guarda il mulino della nostra filiera per poi arrivare sotto forma di farina (dopo pochi giorni) ai mastri pastai che con maestria portano nella tua tavola una pasta dagli alti valori nutrizionali e altamente digeribile. Questo grazie ad una presenza inferiore di glutine grazie ad una lavorazione attenta e un’essiccazione a bassa temperatura.
Se cerchi il gusto della tradizione italiana, un'elevata digeribilità, bassi valori in termini di indice glicemico e glutine, questa è la pasta che fa per te. |