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FoodOlio e AcetoOlio ExtravergineOlio Extravergine "Tandem Olea" 500ml

Olio Extravergine "Tandem Olea" 500ml

URSINI
Abruzzo
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Olio-Extravergine--Tandem-Olea--500ml-URSINI

Specifiche tecniche

ProprietàSpecifica
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Olio Extravergine "Tandem Olea" 500ml

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Tandem Olea, l'olio extravergine d'oliva di Ursini, è un prodotto unico ottenuto dall'unione di due varietà di olive diverse. Questo olio pregiato si distingue per la sua combinazione di olive in base alla stagione. Normalmente le due varietà sono Gentile di Chieti e Paranzana. Riconosciuto per la sua eccellenza, Tandem Olea ha ricevuto il prestigioso riconoscimento delle Tre Foglie da parte di Gambero Rosso nel 2022 e nel 2023, insieme al titolo di Grande Olio conferito da Slow Food Italia. Il suo sapore intenso presenta una nota amara e il suo profumo ha un sentore di carciofi. Tandem Olea si sposa magnificamente con carni rosse, bianche e pesci azzurri, arricchendo i piatti con il suo profilo gustativo distintivo.
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Consigli del Produttore

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Una ricetta interessante da provare con l’Olio Tandem Olea Ursini è quella dei gamberi marinati. I gamberi freschi vengono marinati con l'olio, l'aglio e le erbe aromatiche per esaltarne il sapore. Possono essere cucinati brevemente in padella per ottenere una delicatezza irresistibile. Puoi completare il piatto con una spruzzata di succo di limone fresco e prezzemolo tritato. Questa ricetta offre un'esperienza culinaria unica che combina il gusto raffinato dell'olio d'oliva con la freschezza dei gamberi.

Ingredienti

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Ingredienti
Il blend è composto solitamente da 2 varietà, la Peranzana e il Gentile di Chieti in funzione della stagione di raccolta.

Scheda Nutrizionale

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Valore energetico (KJ)
3386 KJ

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Valore energetico (KCal)
824 KCal

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Grassi
92 g

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Di Cui Acidi Grassi
18 g

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Carboidrati
0 g

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Di Cui Zuccheri
0 g

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Fibre
0 g

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Proteine
0 g

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Sale
0 g
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