I quadrucci sono realizzati scegliendo le migliori uova e farine garandendo un prodotto originale. Inoltre, la pasta viene lasciata asciugare a temperature molto basse: questo è responsabile del gusto autentico tipico della pasta fatta a mano.
Specifiche tecniche
Proprietà
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Consigli del Produttore
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Una pasta particolarmente piccola ideale per le zuppe.
Ingredienti
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Ingredienti
INGREDIENTI: semola di grano duro, uova (27%), farina di grano tenero. Può contenere molluschi, soia e senape.