Text 1 | Se ami i formati regionali non perdere queste "Trofie" artigianali, pastificate con grano duro della varietà S. Cappelli che coltiviamo con metodo biologico.
Pastificate con metodo tradizionale così da mantenere tutti i principi nutritivi ed organolettici presenti nel grano.
Una pasta dal gusto intenso e deciso, a tratti speziata, con un amabile retrogusto di pane cotto a legna, che conserva le migliori performance di cottura e la giusta rugosità, bassi valori di indice glicemico e glutine, un alto contenuto proteico e una elevata digeribilità.
Tutto il gusto della tradizione italiana, questa è una pasta per veri gourmand. |