Birra Ambrata Artigianale "Nonna Tuno" 330ml

La Nonna Tuno è la Strong Ale della casa. Di colore ambrato scuro, tendente al bruno, è sovrastata da una schiuma abbondante color avorio. All’olfatto, colpisce con una complessità unica: frutti rossi e frutta sciroppata emergono grazie al prezioso lavoro del lievito; l’insieme dei malti da origine ad aromi di frutta secca, caramello e liquirizia; l’utilizzo di una parte di malto di segale aggiunge note speziate e rustiche rendendo il quadro dei profumi ancora più ricco. In bocca si ritrova la stessa pienezza insieme all’effetto riscaldante dell’alcool. L’impiego di zucchero di canna mascobado aiuta a mantenere una buona secchezza rendendo il sorso più scorrevole.