Negroamaro Puglia IGT 2021 75cl

Il Negroamaro Niuru Maru era utilizzato dai contadini nel secolo scorso per tagliare i vini del Nord, simbolicamente considerato un vero e proprio ponte tra il Tacco ed il resto d’Italia, confine che in quel periodo era ancora inesplorato. La storia del Negroamaro, oggi prodotto in purezza, è diventata la storia di tutti. Grappoli dalla polpa dolce a maturazione tardiva, oggi esprimono una delle denominazioni più importanti di Puglia, il Salice Salentino. Da questo vino si hanno tre variazioni sul tema: Negroamaro Rosato, Negroamaro Rosso e Salice Salentino Riserva.