Text 1 | Nei frutteti di Alba, Langhe e Roero, si coltivano le prugne che vengono raccolte ad Agosto, manualmente e al punto giusto di maturazione. Vengono lavorate dopo poche ore la raccolta e si aggiunge lo sciroppo naturale “light” fatto con acqua e zucchero di canna al fine di ottenere un prodotto conservato con le stesse caratteristiche del prodotto fresco con proprietà organolettiche uniche e che esalta il particolare sapore di questa varietà di prugna. |