Text 1 | Il Sugo alla Norma Ursini è una specialità culinaria che ti trasporterà nel cuore della tradizione siciliana. Preparato con pomodori pelati, melanzane fresche, ricotta e l'olio extra vergine Ursini, questo sugo esprime tutto l'amore per gli ingredienti genuini e la ricchezza di sapori. È un condimento versatile che si adatta perfettamente a pasta di qualsiasi formato, ma la sua combinazione ideale è con la pasta alla norma fatta con sedani rigati. Questa varietà di pasta, con la sua forma rigata che cattura il sugo in ogni solco, crea un'armonia perfetta con la consistenza vellutata della ricotta e il sapore intenso delle melanzane. Ogni forchettata sarà un'esplosione di gusto e autenticità. Il Sugo alla Norma Ursini, preparato con passione secondo la ricetta tradizionale, è un tributo alla cucina siciliana e un piacere per i palati più raffinati. |