Trucioli di Segale Integrale BIO 250g

AMORETERRA

Specifiche tecniche

Proprietà	Specifica
Title 1	Trucioli di Segale Integrale BIO 250g

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Text 1	Prova questa specialità 100% farina di segale integrale macinata a sasso. Coltivata In Emilia Romagna tra gli 800 e i 1050 metri e macinata nello stesso luogo attraverso mulino con macina a pietra. La pastificazione avviene in Puglia, trafilata al bronzo ed essiccata a bassa temperatura con farina macinata a sasso per offrire una pasta dal sapore molto delicato.

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Title 2	Consigli del Produttore

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Text 2	Gustosa da abbinare con pesti o condimenti di verdure. Un'ottima idea anche con zucchine tagliate a julienne, basilico e pinoli.

Ingredienti

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Ingredienti	Farina di segale, acqua. Da agricoltura biologica.

Scheda Nutrizionale

Proprietà	Specifica

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Valore energetico (KJ)	1247 kJ

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Valore energetico (KCal)	294 Kcal

Proprietà	Specifica
Grassi	1,8 g

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Di Cui Acidi Grassi	0.5 g

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Carboidrati	59 g

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Di Cui Zuccheri	3,3 g

Proprietà	Specifica
Fibre	14 g

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Proteine	11 g

Proprietà	Specifica
Sale	0,01 g

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